Det er spennende å sanke mat i skog og mark, og i dag er jeg så heldig at det er
Her har du oppskriften på verdens enkleste bringebærfromasj. Helt sukkerfri og lavkarbo, og en nydelig avslutning på et påskemåltid. Bringebærfromasj
Nystekte vafler er en favoritt her i huset. Disse vaflene er inspirert av litt ulike varianter som jeg har funnet
Det poppet opp en ny norsk blogg om kosthold og ketose her om dagen. Dette er et aldri så lite
Mandelmel er en ingrediens som er lurt å ha i hus til baking. Både i forhold til et lavkarbokosthold og
Lavkarbo kosthold fremstilles mange steder som en vidunderkur med stor K på jakt etter den optimale vektnedgang. Og for en
Kjært barn har mange navn, hos oss er det Ostepuffer som er hverdagbenevnelsen. Men jeg har også hørt bakverket benevnt
Fastelavnsboller som er lavkarbo og glutenfrie hører årstida til. Og når de i tillegg smaker like godt som hvetebaksten er
Kokosmel er det ideelle mel for søte retter og kaker. Det er glutenfritt og rikt på fiber. Kokosmel til kaker
Tagatesse er så nær du kan komme sukker uten at det er "The real thing". Tagatesse er et strøsukker, laget av
FiberHUSK er velegnet til alle bakverk der du ønsker at høyere innhold av kostfiber. Og er nesten uunnværlig i forhold
Pinterest og Bloglovin' har vært kilder for inspirasjon og kunnskap i denne ganske omfattene endringsprosessen jeg gjennomfører nå. Jeg har
